5 Snack Sehat Dari Sayuran Yang Bisa Jadi Favorit Keluarga

Sumber: plantpurenation

Kalau mendengar kata snack, biasanya akan terpikir makanan kemasan atau gorengan yang praktis untuk dinikmati saat bersantai bersama keluarga. Sayangnya snack yang tinggi garam, gula, atau kalori lama-lama akan berdampak buruk buat kesehatan kelauarga. Tidak ada salahnya mempersiapkan camilan sendiri untuk keluarga di ruamah. Berikut ada 5 snack sehat dan lezat yang Moms dapat buat sendiri di rumah.

1. Kulit Kentang Panggang

Jangan buang kulit kentang yang mengandung banyak kalsium, vitamin C, dan B6 yang baik bagi kesehatan sekeluarga. Belum lagi kadar serat yang lebih besar daripada daging umbinya untuk memperlancar kesehatan.

Cara mempersiapkannya pun cukup mudah, tinggal celupkan kulit kentang yang sudah dicuci bersih ke dalam campuran tepung, bawang putih, air, garam, dan merica. Goreng atau panggang hingga garing. Sajikan bersama mayonaise sebagai pengganti keripik kentang atau french fries.

2. Nachos

Keripik nachos bisa saja dimakan langsung, tapi dengan sedikit twist, rasanya makin lezat dan sehat. Pertama buat dulu saus guacamole khas Meksiko yang terbuat dari daging alpukat. Campurkan dengan cacahan bawang bombay, bubuk bawang putih, dan potongan paprika.

Halaman: 12345