Resep Wedang Uwuh Rumahan Yang Bikin Badan Lebih Hangat Di Musim Hujan

Sumber: lorenzafood.wordpress.com

• 1.5 liter air
• 1 genggam kapulaga
• 1 genggam kayu secang
• 1 lingkaran kecil gula aren
• 1/2 lingkaran kecil gula merah
• 1 sdt cengkeh
• 1 sdm bubuk kayu manis (jika ada kayu manis batangan)
• 2 batang serai
• 2 ruas hari jahe putih, memarkan
• 3 ruas jari jahe merah, memarkan

Cara Membuat:

• Siapkan semua bahan yang telah dicuci bersih dan masukkan semua bahan ke dalam panci.
• Rebus kurang lebih selama 45 menit dengan api sedang tanpa perlu menutup pancinya.
• Jika sudah tercium aroma yang sedap dan volume air sudah berkurang, matikan api.
• Sajikan wedang dalam gelas untuk dinikmati.

Nah, itulah beberapa resep dan cara buat wedang uwuh yang mudah untuk Moms. Beda resep, beda pula bahan rempah yang digunakan. Karena dalam setiap resep, bahan wedang uwuh yang digunakan tidak selalu sama, maka cita rasa dan aroma yang dihasilkan pun berbeda berdasarkan bahan rempah yang digunakan.

Kalau Moms mau cara bikin wedang uwuh yang lebih praktis juga bisa kok, yakni dengan membeli paket wedang uwuh siap saji. Paket ini bisa Moms dapatkan diberbagai pasar tradisional yang ada di Yogyakarta. Apa Moms juga punya resep lain untuk wedang uwuh ini? Atau punya resep masakan rumahan yang bagus untuk kesehatan dan bisa menghangatkan tubuh saat cuaca dingin? Jangan lupa berbagi resep di kolom komentar ya, Moms!

Halaman: 12345