
Sumber: freepik
Setiap bulan Ramadhan tidak sedikit orang memilih gorengan sebagai cemilan untuk dinikmati saat buka puasa. Padahal mengkonsumsi makanan yang digoreng sangatlah tidak baik bagi tubuh karena mengandung lemak jenuh dan dapat menjadi pemicu seseorang mengalami kenaikkan berat badan apabila dikonsumsi secara berlebih.
Meskipun begitu tubuh tetap membutuhkan lemak sebagai sumber energi dan bahan baku pembentukan hormon. Namun lemak yang dibutuhkan tubuh adalah lemak tak jenuh atau unsaturated fat, berfungsi meningkatkan kolesterol baik (HDL), mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL), serta membantu dalam menjaga kesehatan jantung dan mencegah stroke.